В каких странах дождевик грушевидный используется в кулинарных целях?

Дождевик грушевидный используется в кулинарии в разных странах, например: в Японии и Италии. ru.ruwiki.ru dzen.ru

В Японии дождевики считаются деликатесом и подаются в ресторанах. dzen.ru В Италии дождевик популярен и ценится выше шампиньонов. ru.ruwiki.ru dzen.ru

Дождевик грушевидный съедобен в молодом возрасте, пока его мякоть упругая и белого цвета. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org Его можно варить, жарить, тушить, готовить на грилье, сушить, замораживать и мариновать. ru.ruwiki.ru