В Испании чуфа считается основной продовольственной культурой. 14 В Валенсии из неё изготавливают орчату — сладкий прохладительный напиток, который носит статус национального продукта. 1
Также чуфу выращивают в других странах, например, в Нигерии, Австралии и некоторых государствах Северной Америки. 3