В каких странах блюдо фрикасе наиболее популярно?

Блюдо фрикасе наиболее популярно во Франции, где оно является блюдом французской кухни. pikabu.ru ru.wikipedia.org

Также фрикасе распространено в Германии, где оно считается специалитетом берлинской и гамбургской кухонь. ru.wikipedia.org

Кроме того, куриное фрикасе популярно в испанском Карибском бассейне и на других Больших Антильских островах, например, на Ямайке. en.wikipedia.org В этих странах для приготовления блюда используют соус на томатной основе с добавлением местных трав и специй. en.wikipedia.org

Также фрикасе встречается в еврейской кухне, где обычно готовится из домашней птицы (чаще всего гуся или курицы), как правило, из субпродуктов и других куриных обрезков. en.wikipedia.org