В каких странах артишок особенно популярен?

Артишок — популярное пряно-вкусовое овощное растение во многих странах Западной Европы, особенно во Франции, Италии, Греции. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Также артишок успешно культивируется и употребляется в пищу в Соединённых Штатах Америки, в частности в штате Калифорния. dzen.ru

При этом есть страны, где артишок не прижился: например, в Австралии и Южной Америке его считают злостным сорняком и выпалывают на корню. dzen.ru