Творожный крем не подходит для пропитки коржей. 1 При необходимости для этой цели используют дополнительные пропитки. 1
При выборе пропитки и крема для торта нужно учитывать цвет коржей, их влажность, вид желаемого торта и гармоничное сочетание пропитки и крема. 5