В каких ресторанах Петербурга можно попробовать уникальные блюда азиатской кухни?

Несколько ресторанов в Санкт-Петербурге, где можно попробовать уникальные блюда азиатской кухни:

• Mr. Bo. 15 Авторский азиатский ресторан от шефов Дмитрия Богачёева и Эльдара Мурадова. 1 Здесь нет традиционных рецептов, повара экспериментируют и переосмысливают классические сочетания, например, устрицы подают со страчателлой и вёшенками. 1
• Sintoho. 1 Азиатский ресторан при отеле Hotel Lion Palace с блюдами из Сингапура, Токио и Гонконга. 1 Гостям предлагают специальные сеты. 1
• Subzero. 1 Сеть суши-баров, в которой традиции японской гастрономии переосмысляются на манер берлинского ресторана Dudu. 1 В меню больше всего роллов, сашими и других японских блюд, но есть и другие опции, например, вонтоны или том ям. 1
• Duo Asia. 1 Азиатский ресторан на Рубинштейна от создателей Duo, Harvest и Tartarbar. 1 Здесь больше авторского подхода, чем аутентичности: к сашими из гребешка добавляют дыню, а азиатские блюда в меню разбавили поке и тако. 1
• Chang. 1 Большой паназиатский ресторан на Московском проспекте с традиционными азиатскими блюдами в авторской интерпретации шефа Дениса Прохорова. 1 В барной карте — саке, соджу и другой азиатский алкоголь, а также коктейли на его основе. 1
• Made In China. 1 Паназиатский гастробар в доходном доме страхового общества «Россия». 1 В лаконичном меню собрали блюда из Китая, Японии, Кореи и других стран, а к еде предлагают авторские коктейли в азиатском стиле. 1
• Ikigai. 1 Сеть из двух азиатских корнеров на севере города от команды «ОПГ Добрых дел». 1 В меню преимущественно японская еда (суши, роллы, сашими и знаменитые рамены), хотя есть и другие позиции: боулы и лапша. 1