Несколько ресторанов в Дубае, где можно попробовать блюда индийской кухни с звездой «Мишлен»:

• Indego by Vineet. 1 Ресторан, удостоенный одной звезды MICHELIN. 1 Знаменитый повар Винит Бхатия экспериментирует с традиционными индийскими блюдами, используя локальные продукты. 1
• Trèsind Dubai. 1 Ресторан инновационной индийской кухни, где повара используют модернистский подход к традиционным блюдам. 1
• Avatara. 12 Вегетарианский ресторан с «новым прочтением индийской классики». 1 В меню 10 позиций с подробным указанием ингредиентов в составе блюда и их происхождения (используются исключительно сезонные продукты от местных поставщиков). 1