В среднем на 800 г–1 кг картофеля при варке можно положить примерно ½ столовой ложки соли. 4

Рекомендуется солить картофель за 5–7 минут до окончания варки. 4 Чтобы определить этот момент, нужно наколоть один из клубней вилкой или тонким ножом: если большая часть картофелины стала мягкой, а плотный он только в середине, то можно солить. 4

Если варится плотный картофель, который плохо разваривается, то можно посолить сразу после того, как вода закипела. 4

Чтобы проверить, достаточно ли посолили, нужно попробовать картофельный отвар — если солёный, значит, соли хватит. 4

Стоит учитывать, что понятие солёного у всех разное, поэтому можно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения. 3