Пищевая добавка Е627 (гуанилат натрия) используется в производстве различных продуктов, среди которых:
- колбасы, пельмени, котлеты и другие полуфабрикаты; 15
- ароматизированные сухарики, чипсы; 15
- сухие пряности; 15
- кетчупы; 15
- сушёная рыба, морепродукты; 15
- супы в пакетах, лапша быстрого приготовления; 15
- замороженная пицца; 15
- соусы (особенно соевые); 15
- соевая мука; 15
- рыбные, овощные и грибные консервы; 15
- водка. 15
Добавка Е627 дополнительно выполняет функцию антиокислителя, увеличивает срок хранения продуктов. 1