В каких продуктах содержится больше всего крахмала?

Некоторые продукты с высоким содержанием крахмала:

• Кукурузная мука — 70,6% крахмала. rskrf.ru
• Картофельный крахмал — 77,3%. rskrf.ru
• Макароны из муки высшего сорта — 67,7% крахмала. rskrf.ru
• Гречиха (крупа ядрица) — 55,4% крахмала. rskrf.ru
• Сухари армейские, галеты — 65% крахмала. rskrf.ru
• Печенье сахарное — 50,8% крахмала. rskrf.ru
• Пшеничный хлеб и нарезные батоны — 48,5% крахмала. rskrf.ru
• Хлеб «Бородинский» — 34,7% крахмала. rskrf.ru
• Пирожки печёные или расстегаи с мясным фаршем и луком — 31,9–33% крахмала. rskrf.ru
• Слоёный торт — 25,9% крахмала. rskrf.ru

Крахмал содержится во многих растениях, как в их надземной части, так и в клубнях. b-apteka.ru В продуктах животного происхождения (мясе, яйцах, рыбе, молоке и молочных продуктах) крахмала быть не может. b-apteka.ru