В каких продуктах питания содержится трансжир?

Некоторые продукты питания, в которых могут содержаться трансжиры:

• Сладкие хлебопекарные изделия — пончики, блинчики, оладьи, вафли, любое жареное тесто. zpp.rospotrebnadzor.ru
• Кондитерские изделия — выпечка, печенье, пирожные, торты, конфеты. zpp.rospotrebnadzor.ru
• Мороженое, молочные напитки, кофе, горячий шоколад со сливками. zpp.rospotrebnadzor.ru
• Картофельные чипсы, картофель фри и другие жареные продукты. zpp.rospotrebnadzor.ru
• Переработанное мясо — колбасы, сосиски, сардельки, ветчина, бекон, солёное и копчёное мясо, мясные консервы. zpp.rospotrebnadzor.ru
• Соусы — кетчуп, сырный соус, жидкий дым и другие. ipo.msk.ru
• Снеки — попкорн, чипсы, сухарики. ipo.msk.ru
• Фастфуд — бургеры, наггетсы, картошка фри и другие блюда, которые готовят во фритюре. ipo.msk.ru
• Замороженные полуфабрикаты из мяса или рыбы. ipo.msk.ru
• Готовые смеси для приготовления блюд — какао, блинов, оладий, кексов, печенья и другие. ipo.msk.ru

Чтобы выбрать продукты без трансжиров, нужно внимательно читать этикетки. ipo.msk.ru В составе трансжиры могут указываться как кулинарный, гидрогенизированный, сатурированный, модифицированный растительный, комбинированный, фритюрный жир или маргарин. zpp.rospotrebnadzor.ru