В каких национальных кухнях мира толокно используется как традиционный продукт?

Толокно (кама, талкан) используется как традиционный продукт в кухнях некоторых народов мира, например:

• Эстония. ru.ruwiki.ru www.daoofhealth.ru Толокно (кама) считается национальным продуктом, из него готовят завтрак с молоком, кефиром или йогуртом. www.daoofhealth.ru
• Финляндия. ru.ruwiki.ru www.daoofhealth.ru Здесь толокно (talkkuna) готовят из ячменя, ржи или овса, реже — из пшеницы. www.daoofhealth.ru
• Киргизия, Казахстан, Монголия. www.daoofhealth.ru Здесь ячменное толокно называют талкан. www.daoofhealth.ru Из него варят горячую похлёбку, заправляют её солёным сухим сыром курут, кислым молоком. www.daoofhealth.ru
• Корея. www.daoofhealth.ru Толокно здесь называют мисугару. www.daoofhealth.ru Это многокомпонентный продукт, в который входит 7–10 зерновых культур. www.daoofhealth.ru Из мисугару готовят выпечку и освежающие диетические напитки. www.daoofhealth.ru
• Азиатские народы. www.gastronym.com Толокно (талкан) используется в кухнях алтайцев, бурят, казахов, башкир, киргизов, монголов, татар, узбеков, чувашей, хакасов, шорцев, тувинцев. ru.ruwiki.ru www.gastronym.com