Маринованный чеснок в качестве закуски используют в некоторых национальных кухнях, например:

• Армянская кухня. 1 Здесь есть рецепт маринованного чеснока «Царский». 1 Многообразие рецептов соления и маринования овощей — отличительная черта армянской кухни. 1
• Корейская кухня. 3 Маринованный чеснок (маныль джангаджи) — одна из любимых домашних заготовок корейцев. 3 Такие заготовки называют панчхан и подают в дополнение к основному гарниру или супам. 3
• Китайская кухня. 5 В Китае принято мариновать чеснок поздней осенью и подавать его в качестве закуски к новогоднему столу. 5