Овсянка как блюдо для завтрака распространена в следующих культурах:

• Восточная Европа. 1 В России, Польше, Беларуси и Украине овсянка — традиционный завтрак, который готовят из горячего молока, овсяных хлопьев, иногда с сахаром и маслом. 1
• Великобритания, Ирландия, Австралия, Новая Зеландия, Северная Америка, Финляндия и Скандинавия. 1 Каша, приготовленная из овсяных хлопьев или молотой овсяной крупы, здесь известна как «овсянка» или «каша». 1
• Шотландия. 35 В этой стране овсянка считается исконно шотландским блюдом, ей часто посвящают стихотворения и песни, а с 90-х годов даже проводят чемпионат по приготовлению каши из этой крупы. 5