Пельмени как традиционный элемент кулинарии можно обнаружить в культурах разных народов. 3 Некоторые из них:

• Китай. 12 В стране популярны цзяоцзы — традиционные китайские клецки с разнообразными начинками. 2
• Ливан. 1 Здесь готовят шиш барак — маленькие пельмени с бараниной, луком и кедровыми орешками. 1
• Монголия. 1 Позы — традиционное блюдо бурят, монголов и жителей Иркутской области и Забайкалья. 1 Начинка — баранина или говядина с чесноком. 1
• Непал. 1 Здесь готовят момо — пельмени с мясом, овощами и/или сыром. 1
• Турция. 1 В стране популярны манты — маленькие пельмени с фаршем из баранины. 1
• Италия. 2 Здесь готовят равиоли и тортеллини — небольшие квадратики из теста с разнообразной начинкой. 2
• Япония. 2 Здесь подают гёдза — японские пельмени, вдохновлённые китайскими цзяоцзы. 2