Некоторые аналоги итальянской поленты в разных кухнях мира:
Мамалыга — национальное блюдо в странах Восточной Европы, в Молдавии, Румынии, а также в некоторых регионах Украины и России. dzen.ru Мамалыга — крутая заваренная каша из кукурузной муки или крупы. ru.wikipedia.org dzen.ru
Аналоги поленты у некоторых кавказских народов — у абазин, абхазов, адыгов, ногайцев, карачаевцев и балкарцев, чеченцев, ингушей и осетин. ru.wikipedia.org
Подобные гарниры можно встретить и при использовании других измельчённых до аналогичного размера и текстуры зёрен, например гречневой крупы, пшеничного булгура или молотого ячменя. oureverydaylife.com
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.