Лаваш с сыром в качестве закуски встречается в кухнях разных стран, например:

• Армянская кухня. 3 Здесь существует блюдо бртуч, которое состоит из солёного сыра и свежей зелени, завёрнутых в тонкий лаваш. 3
• Грузинская кухня. 4 Здесь готовят ачму из лаваша с сыром — слоёный пирог с сырной начинкой. 24
• Греческая кухня. 5 В одном из рецептов предлагают приготовить начос из куриного лаваша с добавлением острого сыра фета, оливок и красного лука. 5