В каких кухнях мира используется сыр моцарелла?

Сыр моцарелла используется в итальянской кухне. 45 Это один из основных продуктов, который применяют при приготовлении пиццы, салатов, запеканок и лазаний. 4 Например, моцареллу используют для пирога кальцоне, распространённого в центральных и южных регионах Италии. 4

Также сыр моцарелла популярен в кухнях других стран мира, в том числе в Китае и Японии. 3 Например, во многих странах этот сыр добавляют в гамбургеры и чизбургеры. 3

Ещё одна страна, где используют моцареллу, — США. 1 Там из неё готовят сырные палочки — кусочки сыра, панированные в кляре и обжаренные во фритюре. 1