В каких кухнях мира гриб груздь используется в кулинарии?

Грузди используются в кулинарии в разных кухнях мира, например:

• Русская кухня. eda.ru www.koolinar.ru Грузди — один из популярных и узнаваемых деликатесов этой кухни. www.koolinar.ru С ними готовят супы, жаркое, рагу, икряные бутерброды, начинку для пирогов и пирожков, салаты и закуски. www.koolinar.ru
• Грузинская кухня. www.restoclub.ru Грузди — крупные, мясистые грибы, которые в Грузии используют для жарки. www.restoclub.ru
• Северная Америка. www.gastronom.ru Здесь грузди красно-кирпичные называют «плачущими грибами». www.gastronom.ru В основном их готовят дома, но иногда они появляются и в меню ресторанов. www.gastronom.ru
• Китайская кухня. www.gastronom.ru Груздь кирпично-красный активно продаётся на сельских рынках в китайской провинции Юньнань. www.gastronom.ru
• Непальская кухня. www.gastronom.ru Груздь — один из самых популярных видов диких съедобных грибов в Непале. www.gastronom.ru