Нет единого мнения о том, в каких городах мира находятся лучшие кулинарные академии и школы. Несколько учебных заведений, которые упоминаются как одни из лучших:
- Le Cordon Bleu. 3 Французская кулинарная школа, основанная в Париже в 1895 году. 3 У Le Cordon Bleu более 35 филиалов по всему миру, в том числе во Франции, Австралии, Канаде, Японии и США. 3
- Institute of Culinary Education (ICE). 3 Расположен в Нью-Йорке, является одной из крупнейших и уважаемых кулинарных школ в США. 3 Предлагает программы по кулинарии, выпечке и кондитерскому делу, управлению гостиничным бизнесом. 3
- Johnson & Wales University. 3 Частный некоммерческий университет с кампусами в Род-Айленде, Флориде, Северной Каролине и Колорадо. 3 Колледж кулинарных искусств университета считается одним из лучших в США. 3
- At-Sunrice GlobalChef Academy. 13 Находится в Сингапуре, считается одной из самых инновационных и динамичных кулинарных школ в мире. 3 Предлагает программы по кулинарии, кондитерскому делу и обслуживанию блюд и напитков. 3
- Westminster Kingsway College. 3 Ведущая кулинарная школа в Великобритании, находится в Лондоне. 3 Предлагает программы по кулинарии, кондитерскому делу и управлению гостиничным бизнесом. 3
- Hattori Nutrition College. 3 Кулинарная школа в Японии, специализируется на питании и приготовлении блюд, ориентированных на здоровье. 3