В каких гастрономических культурах треска считается деликатесом?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Треска считается деликатесом в следующих гастрономических культурах:

Норвежская. www.gastronom.ru Любимое блюдо норвежцев — запеканка из трески (fiskegrateng). www.gastronom.ru А зимой по всей Норвегии продают свежую печень трески и даже такой деликатес, как тресковые языки. www.gastronom.ru

Итальянская. thekitchencommunity.org В итальянской кухне запечённая, жареная или тушёная на медленном огне в соусе из белого вина треска занимает центральное место в меню. thekitchencommunity.org

Французская. vk.com «Треска для гурмэ» — классическое французское блюдо. vk.com

Также деликатесом во многих странах считаются лойны трески (спинки) — самая ценная, вкусная, мясистая, сочная часть филе трески, срезанная со спинки тушки без костей и кожи. seafood-shop.ru

thekitchencommunity.org

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?