Некоторые европейские страны, где популярны вегетарианские салаты:

• Бельгия. 1 Вегетарианство в стране закреплено на законодательном уровне, каждую неделю кафе предлагают исключительно блюда без мяса. 1
• Греция. 12 В местной кухне много блюд без мяса, например, греческий салат. 12
• Италия. 2 В любом итальянском ресторане можно найти вегетарианские блюда, в том числе салаты. 2
• Великобритания. 12 В стране высокая плотность ресторанов, в меню которых нет мясных блюд. 1
• Германия. 2 В крупных городах, таких как Берлин, Франкфурт или Мюнхен, есть сыроедческие рестораны, био-магазины и рынки, на которых продают сезонные свежие овощи и зелень. 2