В каких блюдах восточной кухни используется дайкон?

Некоторые блюда восточной кухни, в которых используется дайкон:

• Сасими из лосося, тунца и палтуса. www.russianfood.com Для приготовления нужно филе лосося с кожей, филе рыбы, филе палтуса, огурец, дайкон (белая редька), лимон, сельдерей, васаби, соевый соус. www.russianfood.com
• Салат из дайкона с помидорами. www.russianfood.com Ингредиенты: дайкон, помидоры, листья салата, винный уксус, соевый соус, сахар, соль. www.russianfood.com
• Закуска из дайкона и авокадо. www.russianfood.com Понадобятся: дайкон, ботва, авокадо, сок лимона, соевый соус, растительное масло, листья салата, перец. www.russianfood.com
• Мидзоре Набе. www.justonecookbook.com Японское горячее в горшочках с тёртым дайконом. www.justonecookbook.com
• Бури дайкон. www.justonecookbook.com Тушёный желтохвост и дайкон — классическое блюдо японской зимы. www.justonecookbook.com
• Азиатские супы, например, японское мисо и корейский мугук. food.ru Например, мугук — традиционный корейский суп из маринованной говядины, говяжьего бульона и азиатской редьки. food.ru

Также в восточной кухне тёртый дайкон подают к суши, роллам и другим блюдам из рыбы и риса. 1000.menu