Ореховую пасту (например, урбеч) можно использовать вместо сливочного масла в некоторых блюдах, например:

• В выпечке. 3 Урбеч добавляют в начинку при выпекании блинов, в вафли или оладьи. 3 Перед использованием ореховую пасту соединяют в равных пропорциях с растительным маслом без запаха. 3
• В кашах. 3 Также урбеч можно запечь во фруктовом десерте. 3

Кроме того, ореховую пасту можно добавлять в салаты и соусы, намазывать на бутерброды. 24