Вкус щавеля хорошо раскрывается в разных блюдах, например:
- Щи из щавеля (зелёные щи). 3 Это популярное блюдо из щавеля. 3
- Салат из щавеля с яйцом и редисом. 3 Лёгкий и освежающий салат, который подойдёт для весеннего обеда или ужина. 3
- Омлет со щавелем. 3 Быстрый и полезный завтрак. 3
- Пирог со щавелем. 3 Ароматная выпечка. 3
- Щавелевый соус. 3 Подходит к мясу и рыбе. 3
- Холодный щавелевый суп (окрошка на щавеле). 3 Освежающее блюдо для жаркого дня. 3
- Щавелевый крем-суп. 3 Обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом. 3
- Картофельные котлеты со щавелем. 4 Веганская и постная альтернатива мясным котлетам. 4
- Смузи со щавелем и бананом. 4 Напиток с идеальным балансом кислоты и сладости. 4
Щавель хорошо сочетается с яйцами, картофелем, луком, морковью, сметаной, зеленью и различными видами мяса и рыбы. 3