В каких блюдах лучше всего раскрывается аромат имбиря?

Имбирь — универсальный ингредиент, который добавляет блюдам глубину вкуса и аромата. www.pravda.ru Некоторые блюда, в которых хорошо раскрывается аромат имбиря:

• Азиатские супы. eda.ru Имбирь — важная составляющая таких блюд. eda.ru
• Соусы. eda.ru www.pravda.ru Например, имбирно-чесночный соус, который подходит для запечённой рыбы. www.pravda.ru Или кисло-сладкий соус, который идеален для салатов и запечённой тыквы. www.pravda.ru
• Маринады. eda.ru www.pravda.ru С маринованным имбирем, например, можно мариновать говядину. eda.ru
• Блюда из морепродуктов. eda.ru www.pravda.ru Можно обжарить чили, чеснок, лук и имбирь на оливковом масле, а затем добавить морепродукты. www.pravda.ru
• Гарниры. eda.ru Например, жареную фасоль, в которую добавляют мелко нарезанный имбирь, лук-шалот и немного чеснока. eda.ru
• Десерты. eda.ru www.pravda.ru Имбирь хорошо сочетается с десертами, особенно в сочетании с лаймом или лемонграссом. eda.ru

Также имбирь используют в выпечке, например, в имбирных пряниках. lefood.menu