В каких блюдах лучше всего использовать зернистую горчицу?

Зернистую горчицу можно использовать в разных блюдах, она придаёт им пикантный, слегка острый вкус. otvet.mail.ru Некоторые варианты:

• Соусы, маринады, салатные заправки. otvet.mail.ru Например, можно смешать зернистую горчицу с мёдом и красным перцем и получить пикантный маринад для куриных крылышек. otvet.mail.ru
• Гарниры. otvet.mail.ru С зернистой горчицей можно подавать картофельное пюре или отварной рис. otvet.mail.ru
• Горячие мясные блюда. otvet.mail.ru Зёрнистую горчицу добавляют в блюда из говядины и свинины. otvet.mail.ru
• Холодные закуски. otvet.mail.ru Например, можно смазать ржаной тост зернистой горчицей и положить сверху ломтик слабосолёной сёмги или форели. otvet.mail.ru
• Тарталетки с начинкой. otvet.mail.ru Зернистую горчицу добавляют в тарталетки с начинкой из мяса или сыра. otvet.mail.ru
• Консервирование. otvet.mail.ru Чайную ложку зернистой горчицы кладут в маринад для консервирования помидоров или огурцов. otvet.mail.ru
• Яичные блюда. dzen.ru Зернистая горчица придаёт яичным блюдам пикантность и оригинальность. dzen.ru