Копчёная паприка придаёт дымный аромат различным блюдам. 12 Некоторые из них:
- Овощные супы-пюре. 1
- Фарш для домашней колбасы. 1
- Панировка для свинины или курицы. 1
- Яичница и картофельное пюре. 1
- Тёплые салаты и тушёные овощи. 2
- Соусы, салатные заправки. 4
- Рагу, ризотто, паста, пицца. 4
- Блюда испанской кухни, например паэлья. 5
Копчёную паприку можно добавлять в уже готовое блюдо, а не в процессе приготовления. 3