Имбирь используют в различных блюдах и напитках в разных формах. ru.wikipedia.org www.edimdoma.ru Некоторые примеры:
- Свежий имбирь. dzen.ru Нарезанный свежий имбирь добавляют в супы, тушёные овощи, мясные и рыбные блюда, чай и коктейли. dzen.ru
- Сушёный имбирь. dzen.ru Используется в качестве приправы или добавляется в напитки. dzen.ru
- Имбирный порошок. dzen.ru Удобен для использования в выпечке и других кулинарных целях. dzen.ru
- Маринованный имбирь (гари). ru.wikipedia.org dzen.ru Подается к суши и роллам в качестве приправы. ru.wikipedia.org dzen.ru Также гари добавляют к лапше и рису, а также мясу (чаще, свинине). dzen.ru
- Имбирный сок. ru.wikipedia.org Применяется в рецептах, где нежелательна волокнистая структура зрелого корня. ru.wikipedia.org
Имбирь используют в салатах, бульонах, супах, с ним маринуют овощи, фрукты и ягоды, готовят ароматные десерты, сладкую выпечку и алкогольные напитки. www.edimdoma.ru