В каких блюдах и приправах оптимально использовать семена подсолнечника?

Семена подсолнечника универсальны и могут использоваться в разных блюдах и приправах. ovkuse.ru Некоторые варианты:

Блюда:

• Выпечка. www.gastronom.ru ovkuse.ru Измельчённые семена добавляют в тесто для хлеба, булочек, печенья, кексов и других кондитерских изделий. ovkuse.ru Они придают выпечке приятный хруст и ореховый привкус. ovkuse.ru
• Салаты. www.gastronom.ru food.ru Обжаренные ядра отлично дополняют зелёные или овощные салаты. food.ru Они придают приятную хрустящую текстуру и увеличивают питательную ценность блюда. food.ru
• Каши и гранола. food.ru Семенами подсолнуха дополняют злаковые каши, а также домашнюю гранолу, мюсли. food.ru С ними блюдо становится сытнее и приобретает новые оттенки вкуса. food.ru
• Супы. thekitchencommunity.org Поджаренными семечками подсолнечника можно посыпать любой суп перед подачей, чтобы придать ему приятный хруст. thekitchencommunity.org
• Овощные блюда. thekitchencommunity.org Можно запечь смесь сезонных овощей с горстью семечек подсолнечника для получения вкусного гарнира. thekitchencommunity.org
• Тако. thekitchencommunity.org Семена подсолнечника можно использовать в качестве начинки для тако, чтобы придать им хрустящий вкус и белок. thekitchencommunity.org

Приправы:

• Соусы. www.gastronom.ru food.ru Можно поэкспериментировать с классическим рецептом песто: заменить кедровые орехи на обжаренные семечки. food.ru
• Заправки. ovkuse.ru Семена подсолнечника можно добавлять в заправки для салатов. ovkuse.ru Это добавит им оригинальности и питательной ценности. ovkuse.ru
• Паста. www.gastronom.ru ovkuse.ru Из семян подсолнечника можно приготовить вкусную и полезную пасту, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или как заправку. ovkuse.ru