Рисовую кашу конжи традиционно готовят в следующих азиатских культурах: китайской, вьетнамской, корейской, японской, филиппинской, тайской и гонконгской. 3

Некоторые вариации конжи в разных странах:

• Бангладешский джао. 1
• Ланкийская кирийя. 1
• Китайская жоу или жук (на кантонском наречии). 1
• Индонезийский и малазийский бубур. 1
• Тайский жок. 1
• Филиппинская люгао. 1
• Вьетнамский чао. 1
• Японская окайю. 1