Несколько ресторанов в Москве, где можно попробовать гаспачо:

• Cevicheria. 1 Адрес: Пречистенская наб., 15, стр. 1. 1 В меню гаспачо с клубникой и страчателлой. 1
• Beer Happens. 1 Адрес: Сретенка, 24/2, стр. 1. 1 В супе есть свёкла, черешня, копчёная утка, зелень и кедровые орехи. 1
• «Балкон». 1 Адрес: Новинский б-р., 8. 1 В меню три вида гаспачо: свекольный, огуречный и томатный. 1
• Zоtman Pizza Pie. 1 Адрес: Б. Никитская, 23/14/9. 1 Гаспачо настаивают в холоде целую ночь, заправляют маринованными артишоками, раскрошенным сыром фета, тонкими ломтиками редиса и ростками пшеницы. 1
• Modus. 2 В ресторане подают гаспачо зелёного цвета из огурца и лайма. 2 В суп можно добавить креветки или краба. 2
• «Парк». 2 В обновлённом меню ресторана гаспачо подают в классическом виде, его дополняют желе из томатов, гренки и микрозелень. 2