В чем заключаются традиции подачи бурятского супа бухлер?

Традиции подачи бурятского супа бухлер заключаются в следующем:

• На пикнике каждому сразу кладут по паре косточек. chara-baikal.ru При наличии большого количества походной посуды можно подать эти косточки на отдельных тарелках, а суп залить в небольшие глубокие миски. chara-baikal.ru Если есть большие глубокие тарелки, то можно положить изначально косточки в них, а потом залить их супом. chara-baikal.ru
• За столом подают тарелки, куда каждый может выложить косточку, чтобы «расправиться» с мясом на ней отдельно. chara-baikal.ru
• При подаче суп бухлер посыпают зеленью, а репчатый лук режут и выкладывают сверху сырым. www.iamcook.ru

Также бухлер можно подавать с поджаренным в духовке хлебом, с фаршем из помидор и оливковым маслом. vk.com