Нельзя однозначно сказать, в чём заключаются преимущества миндального молока перед другими растительными альтернативами, так как каждый вид такого молока обладает своими свойствами. 4
Некоторые преимущества миндального молока:
- Низкокалорийное. 12 В несладком варианте на 1 чашку приходится около 37 калорий. 2
- Содержит витамин Е. 12 Этот антиоксидант помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от свободных радикалов. 1
- Не содержит лактозы. 2 Подходит людям с непереносимостью этого натурального сахара. 2
- Содержит кальций и витамин D. 2 Обогащённое миндальное молоко может стать источником полезных для здоровья костей питательных веществ. 2
- Содержит витамин А. 2 Это питательное вещество поддерживает зрение. 2
- Сочетается с разными продуктами. 3 Миндальное молоко подходит для приготовления мюсли, смузи, молочных кексов, супов, кофе, шоколада, чая и других блюд. 3
Важно учитывать, что миндальное молоко противопоказано людям с аллергией на орехи. 1