Преимущества манки из твёрдых сортов пшеницы:

• Богатый состав. 1 Крупа богата растительными белками, микроэлементами и клетчаткой. 1
• Более длительное время усвоения. 2 На усвоение калорий от мягкой манки нужно меньше часа, а твёрдую организм усваивает за 4–6 часов. 2
• Разнообразие использования. 1 Манка подходит не только для обычной каши, но и для изготовления пасты, используется в выпечке хлеба, может добавляться в фарш. 1
• Меньшая склонность к образованию комочков. 3 При варке манка из твёрдых сортов пшеницы почти не слипается и не комкуется. 3