Преимущества использования томатов черри в супах-пюре заключаются в следующем:
- Сладкий вкус. foodsguy.com Из помидоров черри получается более сладкий томатный суп с низкой кислотностью. foodsguy.com
- Возможность использовать без очистки от семян и кожицы. foodsguy.com В томатах черри низкое содержание семян, а кожица достаточно тонкая для приготовления. foodsguy.com
- Более глубокий вкус. www.gastronom.ru В приготовленном виде томаты черри обычно приобретают более насыщенный вкус, похожий на томатный соус. www.gastronom.ru
Также томаты черри низкокалорийны и содержат мало углеводов, что делает их полезным выбором для тех, кто хочет сбросить лишний вес. www.gastronom.ru
Кроме того, помидоры черри богаты природными антиоксидантами, например, ликопином, который положительно влияет на иммунитет и нервную систему. www.gastronom.ru