В чем заключаются преимущества и недостатки использования соевого соуса с майонезом в кулинарии?

Преимущества использования соевого соуса с майонезом в кулинарии:

• Добавление уникального вкуса и текстуры. 2 Соус подходит для подачи с азиатскими блюдами, салатами, а также как дип для овощей и закусок. 2
• Снижение калорийности. 1 Если комбинировать соевый соус с майонезом, то салат будет менее калорийным, чем при использовании только майонеза. 1
• Быстрота маринования. 1 Соевый соус способен в разы быстрее замариновать продукт. 1

Некоторые недостатки:

• Возможность пересолить. 3 При смешивании соевого соуса с майонезом важно не переборщить, так как майонез сам по себе достаточно солёный. 3

Таким образом, использование соевого соуса с майонезом в кулинарии может быть выгодным благодаря своим вкусовым качествам и возможности разнообразить блюда, но требует осторожности при приготовлении, чтобы не пересолить.