В чем заключаются преимущества и недостатки различных систем питания на борту самолетов?

Преимущества различных систем питания на борту самолётов:

• Разнообразие меню. ru.skyscanner.com travel.yandex.ru Каждый авиаперевозчик устанавливает свои правила, и ассортимент бортового питания зависит от типа рейса, маршрута, класса обслуживания и времени суток. travel.yandex.ru
• Возможность заказать специальное питание. ru.skyscanner.com uniticket.ru Многие перевозчики предоставляют такую услугу для людей с особой системой питания — по медицинским показаниям, личным или религиозным убеждениям. uniticket.ru
• Адаптация блюд к условиям полёта. ru.skyscanner.com travel.yandex.ru Чтобы пассажирам понравилось бортовое питание, его адаптируют к полётным условиям — например, слегка пересаливают и используют специи. ru.skyscanner.com

Недостатки различных систем питания на борту самолётов:

• Отсутствие единых стандартов. travel.yandex.ru Обеды (завтраки, ужины) могут входить в стоимость билета, либо их могут предоставить пассажиру за дополнительную плату после предварительного заказа. travel.yandex.ru Но питания может и не быть вовсе, даже за доплату: например, лоукостеры предпочитают экономить и отказываются от организации доставки и хранения продуктов на борту. travel.yandex.ru
• Ухудшение вкусовых качеств. medaboutme.ru На высоте вкусовые рецепторы перестают справляться со своими обязанностями, и еда кажется пресной. medaboutme.ru

Таким образом, преимущества различных систем питания на борту самолётов заключаются в возможности выбора и адаптации блюд к условиям полёта, а недостатки — в отсутствии единых стандартов и возможных проблемах с вкусовыми качествами еды.