В чем заключаются плюсы и минусы макаронных изделий группы А в сравнении с продукцией иных групп?

Плюсы макаронных изделий группы А в сравнении с продукцией иных групп:

• Качество. efspb.ru Для изготовления макарон группы А применяют только «дурум» — пшеницу особого твёрдого сорта. efspb.ru
• Прочность. efspb.ru Изделия группы А очень прочные и имеют абсолютно гладкую поверхность. efspb.ru
• Полезные свойства. www.gastronom.ru {8-host} Макароны группы А содержат витамины и минералы, медленно усваиваются, сохраняя надолго чувство сытости и не провоцируя лишний вес. www.gastronom.ru

Минусы макаронных изделий группы А:

• Возможность подделки. {7-host} Нужно обращать внимание на количество белка: его должно содержаться около 12 граммов на 100 граммов макарон или больше. {7-host}
• Особенности производства. efspb.ru По некоторым техническим условиям допускается добавлять к муке из твёрдой пшеницы муку других сортов. efspb.ru Из-за этого у производителей появляется соблазн сэкономить на сырье и включить в состав дешёвую муку из мягких сортов. efspb.ru

Выбор между группами макаронных изделий зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей.