Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелись в виду различия в рецептах пунша, которые появились после того, как напиток распространился из Индии в Европу. swn.ru znanierussia.ru
В Азии изначально пунш готовили из пяти ингредиентов: рома, сахара, пряностей, лимонного сока и горячего чая. swn.ru znanierussia.ru В качестве алкоголя использовали кустарный дистиллят из риса и сердцевины пальмового дерева. eda.ru
В Европе в состав пунша стали добавлять новые компоненты. swn.ru Например, в Германии вместо рома использовали красное сухое вино со специями. swn.ru В рождественский пунш включали лимонный сок и цедру, клюкву или изюм, яблоки и клубнику, а иногда — апельсины и ананасы. eda.ru Часть фруктов шла на сок, а часть нарезали кружочками и добавляли в напиток, из-за чего пунш становился похожим на горячий фруктовый салат. eda.ru
Таким образом, основное отличие заключается в используемых ингредиентах: в Азии — пять базовых компонентов, в Европе — более разнообразный состав с учётом национальных предпочтений и традиций.