В чем заключаются особенности японской традиционной посуды для подачи суши?

Некоторые особенности традиционной японской посуды для подачи суши:

• Разнообразие. 1 В набор для суши входит десять и более предметов, каждый из которых имеет своё предназначение. 1
• Использование натуральных материалов. 14 Это бамбук, фарфор, дерево. 1 Деревянные тарелки и другие приборы могут покрываться лаком, основу которого составляют вытяжки из растений. 1
• Неидеальная форма. 1 В Японии используют круглые, овальные, ассиметричные столовые приборы. 1
• Многоцветие. 1 Наборы для суши редко бывают однотонными, каждому сезону года соответствует свой оттенок. 1
• Украшение. 1 Посуду для суши украшают национальные орнаменты, иероглифы, изображения сакуры и другие природные мотивы. 1
• Гладкая или лёгкая поверхность. 2 Это важно, так как японцы часто берут тарелки в руки во время еды. 2
• Символичность формы. 3 Считается, что круглая посуда символизирует гармонию, квадратная — стабильность, а овальная — движение и грядущие перемены. 3