В чем заключаются особенности японской кухни в ресторанах Якитория?

Некоторые особенности японской кухни в ресторанах «Якитория»:

• Использование свежих ингредиентов. spravke.livejournal.com Повара сочетают морепродукты, овощи, рис и нори, создавая истинные шедевры японской гастрономии. spravke.livejournal.com
• Отсутствие заготовок. www.vedomosti.ru Все блюда готовятся «из-под ножа» и подаются на стол максимально свежими, что минимизирует риски отравлений. www.vedomosti.ru
• Сочетание классики и новаторства. www.restoran.ru В меню «Якитории» есть любимые блюда гостей, которые уже стали фирменным стилем ресторанов, и хиты нескольких сезонных меню. www.restoran.ru
• Сочетание японской кухни с европейскими блюдами. spravke.livejournal.com Это позволяет удовлетворить потребности различных групп потребителей в рамках одного заказа. spravke.livejournal.com
• Фирменные шашлычки. www.restoran.ru Шашлычки сделаны на японский манер, что предполагает использование определённых соусов и оборудования. www.restoran.ru