Некоторые особенности видовых ресторанов Санкт-Петербурга:

• Расположение на высоких этажах или крышах. 12 Например, «Этаж 41» находится на 41-м этаже небоскрёба на площади Конституции, из ресторана открывается вид на весь город, Финский залив и исторические достопримечательности. 2 «Крыша 18» расположен на шестом этаже БЦ «Сити Центр», из окон заведения видны Большая Невка, Пироговская набережная и крейсер «Аврора». 2
• Панорамные окна. 13 В ресторанах, таких как La Vue, из панорамных окон можно увидеть улицы Санкт-Петербурга, а в «Мансарде» — вид на Исаакиевский собор. 13
• Разнообразие меню. 1 В разных заведениях представлены блюда разных кухонь, например, в «Крыше 18» — европейской, азиатской и японской, в «Мансарде» — европейской и азиатской. 1
• Атмосфера. 1 Некоторые рестораны создают романтическую атмосферу, например, Sky & Wine, другие — расслабленную, как «Крыша 18», или стильную и современную, как «Мансарда». 1
• Культурные программы. 15 В некоторых заведениях, таких как «Крыша 18», регулярно проходят музыкальные программы и шоу. 1