В чем заключаются особенности египетской пиццы по сравнению с традиционной итальянской?

Особенности египетской пиццы по сравнению с традиционной итальянской заключаются в том, что в Древнем Египте были распространены лепёшки из кислого дрожжевого теста, которые порой дополнялись начинкой из фиников и сыра. 2

В то время как для итальянской пиццы характерны тонкая лепёшка из дрожжевого теста, большое количество пряных трав, придающих особый вкус и аромат, и начинка из сыра моцарелла и томатов, сдобренных оливковым маслом. 4

Таким образом, основное различие заключается в том, что египетская пицца изначально представляла собой лепёшки с начинкой, в то время как итальянская пицца предполагает определённую структуру и состав ингредиентов: тонкая лепёшка, большое количество пряных трав, сыр и томаты. 45