В чем заключаются особенности британской традиции употребления чипсов?

Некоторые особенности британской традиции употребления чипсов:

• Использование специальных соусов. lingua-airlines.ru Англичане практически не пользуются майонезом, отдавая предпочтение специальному соусу на основе уксуса, иногда используют кетчуп. lingua-airlines.ru
• Сочетание с другими блюдами. dtf.ru Чипсы не только едят как снек, но и могут подать в качестве гарнира к сэндвичам. dtf.ru
• Традиция употребления с рыбой. en.wikipedia.org lingua-airlines.ru Рыба с чипсами (fish and chips) — популярное национальное блюдо Великобритании, которое часто едят в пятницу вечером. en.wikipedia.org lingua-airlines.ru
• Использование газетной бумаги. en.wikipedia.org lingua-airlines.ru Традиционно блюдо заворачивали в жироустойчивую бумагу, а затем в газету для изоляции. en.wikipedia.org
• Употребление с гарнирами. lingua-airlines.ru К рыбе с чипсами подают гороховое пюре, маринованный лук, маринованные огурцы или тушёную в томатном соусе фасоль. lingua-airlines.ru