В чем заключаются основные различия между различными типами замороженных фруктовых пюре?

Некоторые различия между различными типами замороженных фруктовых пюре:

• Вид фруктов или ягод. kupi-tu.ru dismarket.md Выпускаются, например, цитрусовые (красный апельсин, юдзу, бергамот, лайм, грейпфрут, лимон), фруктовые (вишня, яблоко, персик, абрикос), ягодные (черника, ежевика, малина, облепиха, клубника) и экзотические (манго, личи, кокос, маракуйя, банан, ананас, имбирь). dismarket.md
• Наличие сахара. rosgosts.ru kupi-tu.ru Выпускаются пюре с сахаром (абрикосовое с сахаром, айвовое с сахаром и т. д.) и без сахара (пюре, замороженное в блоках для промышленной переработки). rosgosts.ru kupi-tu.ru
• Способ производства. chocodel.com Есть пюре, изготовленные с предварительной термической обработкой перед замораживанием. rosgosts.ru

Основное различие между разными типами пюре заключается в способе производства: глубокое шоковое замораживание позволяет максимально сохранить вкус, запах и цвет свежих фруктов и ягод. chocodel.com