Некоторые различия между британской и американской системами школьных обедов:
Великобритания:
- Меню. www.restoran.ru В основном состоит из натуральных продуктов. food.ru Ограничено потребление солёной, острой, жареной пищи и приправ. food.ru Несколько раз в неделю подают вегетарианские блюда: чатни, запечённые бобы, чесночный хлеб с салатом. www.restoran.ru
- Десерты. www.restoran.ru У 70% десертов снижено количество сахара. www.restoran.ru Типичный ланч может включать пасту, фасоль, свежую брокколи, ломтики хлеба и сезонные свежие фрукты. www.restoran.ru
США:
Таким образом, в Великобритании делают акцент на сбалансированное питание, используя натуральные продукты, в то время как в США со временем сформировалась система, в которой школьники часто потребляют нездоровую пищу, но при этом есть возможность выбора между разными вариантами меню.