В чем заключаются основные различия между фейжоадой и французским кассуле?

Некоторые различия между фейжоадой и французским кассуле:

• Ингредиенты: кассуле готовят из белой фасоли с добавлением свиной колбаски, мяса гуся, утки и иногда баранины. dzen.ru Фейжоада изготавливается из чёрной фасоли и включает различные продукты из свинины и говядины в солёной, копчёной и вяленой форме. dzen.ru
• Способ приготовления: кассуле может быть то ли похлёбкой, то ли рагу, то ли запеканкой. primemeat.ru Фейжоада готовится на медленном огне в течение пары часов с чёрной фасолью и приправами. dzen.ru
• Подача: кассуле подают горячим, обычно в глиняном горшочке. primemeat.ru {8-host} Фейжоаду чаще всего подают с нарезанными апельсинами и варёным рисом, хотя жареные бананы и перец чили также являются обычным сопровождением. dzen.ru

В некотором смысле фейжоада может рассматриваться как бразильская версия французского кассуле. dzen.ru