В чем заключаются ключевые различия между фрешем и смузи?

Некоторые ключевые различия между фрешем и смузи:

• Способ приготовления. www.bolshoyvopros.ru vk.com Фреш получают с помощью соковыжималки, выдавливая только жидкую часть фрукта или овоща. www.bolshoyvopros.ru vk.com Для приготовления смузи используют блендер или миксер, перемалывая в однородную массу весь фрукт или овощ. www.bolshoyvopros.ru vk.com
• Консистенция. vk.com Фреши обычно имеют «питьевую» консистенцию. vk.com Смузи может быть достаточно густым и подаваться с десертной ложкой. vk.com
• Добавки. vk.com В фреш можно добавлять лёд, чистую воду, мёд, оливковое масло и другие ингредиенты по желанию. vk.com В смузи могут входить вода, молоко, сок, йогурт, лёд, сиропы, мёд, чай, травы и даже майонез. vk.com
• Полезные вещества. vk.com В смузи сохраняется больше витаминов, антиоксидантов, микроэлементов, минералов и других полезных веществ, так как используется весь фрукт или овощ, а не только его жидкая часть. vk.com Во фреше, в свою очередь, при приготовлении соковыжималкой разрушаются фруктовые волокна, в которых много витаминов. www.bolshoyvopros.ru