В чем заключаются ключевые различия между традиционными мексиканскими и современными домашними рецептами фахитас?

Некоторые различия между традиционными мексиканскими и современными домашними рецептами фахитас:

• Вид мяса. food.ru primemeat.ru В классических рецептах фахитас используют говядину. food.ru В домашних версиях часто применяют курицу, свинину, рыбу или морепродукты. food.ru primemeat.ru
• Маринад. www.vokrugsveta.ru primemeat.ru Чтобы сделать мясо особенно нежным и обогатить его вкус, его порой маринуют. primemeat.ru В традиционных рецептах используют, например, растительное масло, чеснок и чили, сок лайма и апельсина, пряные травы и специи. primemeat.ru
• Подача. kedem.ru primemeat.ru Фахитас подают в формате «конструктора»: отдельно «оболочка» (тортилья), отдельно содержимое (мясо и овощи), а также несколько соусов. kedem.ru primemeat.ru Каждый может собрать себе порцию, использовав имеющиеся составляющие в количестве и комбинации, которые предпочитает. primemeat.ru
• Варианты начинки. kedem.ru Существуют вегетарианские варианты фахитас, где мясо заменяют овощами и грибами. kedem.ru

Единого правильного рецепта фахитас нет, у каждого кулинара он свой. kedem.ru primemeat.ru